Preis: 9,16 € inkl. 10% MwSt.
Gewicht: 1 kg
Der Karpfen (Cyprinus carpio) zählt zu den traditionsreichsten und beliebtesten Speisefischen Europas. Sein zartes, saftiges Fleisch entfaltet sein volles Aroma, besonders wenn der Fisch in sauberem, sauerstoffreichem Wasser gezüchtet wird – wie hier in Gänserndorf.
Karpfen kann vielfältig zubereitet werden: traditionell gebraten, im Ganzen gebacken oder als delikate Fischsuppe. Sein milder Geschmack und seine feste Konsistenz machen ihn zu einer ausgezeichneten Wahl für Feinschmecker und Gesundheitsbewusste.
Unsere Karpfen wachsen unter optimalen Bedingungen in klaren, naturbelassenen Gewässern auf – fernab von industrieller Massenproduktion. Dies garantiert eine umwelt- und tierfreundliche Haltung mit hohen Qualitätsstandards.
Aquahof ist eine moderne Fischzuchtanlage in 2230 Gänserndorf, die sich auf nachhaltige und effiziente Aufzucht hochwertiger Speisefische spezialisiert. Durch innovative Technik, sorgfältiges Management und optimierte Wasserqualität bietet Aquahof ideale Bedingungen für ein gesundes Fischwachstum. Ziel ist es, regionale Märkte mit frischen, verantwortungsvoll produzierten Fischen zu versorgen.
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