FAQ

FAQ – Häufige Fragen

In unserem FAQ-Bereich finden Sie Antworten auf die wichtigsten Fragen rund um unsere Fische, die Bestellung, Lieferung sowie Lagerung und Zubereitung.
Welche Fische kann ich aktuell bei Aquahof kaufen?

Zurzeit bieten wir Wels und Karpfen aus eigener Aufzucht an. In naher Zukunft erweitern wir unser Angebot um Buntbarsche.

Unsere Fische stammen zu 100 % aus eigener Zucht am Standort Gänserndorf. Sie wachsen in modernen Kreislaufsystemen mit frischem Quellwasser und viel Sorgfalt auf – ohne Antibiotika oder künstliche Wachstumsförderer.
Wir überwachen alle relevanten Wasserwerte digital, kontrollieren täglich den Gesundheitszustand der Tiere und arbeiten nach strengen Hygienestandards. Geschlachtet wird erst auf Bestellung – für maximale Frische.

Ganz einfach: per Telefon, E-Mail oder über unser Kontaktformular. Bitte geben Sie bei der Bestellung gewünschte Fischart, Menge, Zubereitungswunsch (z. B. filetiert) und Abholdatum an.

Die Abholung in unserem Hofladen in Gänserndorf sowie am Abholpunkt in Wien ist derzeit dienstags und freitags von 09:00 bis 16:00 Uhr möglich. Abholungen außerhalb dieser Zeiten sind nach Vereinbarung möglich.

Ja, aber wir empfehlen eine Vorbestellung – so können wir sicherstellen, dass der gewünschte Fisch verfügbar und frisch vorbereitet ist.

Ja. In der Region rund um Gänserndorf und Wien liefern wir auf Wunsch gekühlt direkt zu Ihnen nach Hause. Bitte fragen Sie frühzeitig nach verfügbaren Lieferterminen.

Ja. Wir beliefern Restaurants, Caterer, Großküchen und Fischhändler – regelmäßig oder nach Bedarf. Lieferung erfolgt entweder direkt durch uns oder über gekühlten Frischeversand.

Für maximale Frische werden unsere Fische vakuumverpackt und in hygienischen Kühlboxen transportiert. So garantieren wir eine lückenlose Kühlkette bis zum Kunden.

Unsere vakuumverpackten Produkte sind bei durchgehender Kühlung (0–2 °C) bis zu 7 Tage haltbar. Bitte beachten Sie das auf dem Etikett angegebene Verbrauchsdatum. Nach dem Öffnen sollte das Produkt umgehend zubereitet und verzehrt werden.

Ja, unsere Fische eignen sich sehr gut zum Einfrieren. Am besten werden sie möglichst frisch, idealerweise direkt nach dem Kauf, vakuumiert oder luftdicht verpackt eingefroren. So bleiben Qualität und Geschmack optimal erhalten.

Dann schreiben Sie uns gerne oder rufen Sie an – wir helfen persönlich weiter!

📞 Telefon: +43 660 408 1327

📧 E-Mail: office@aquahof.at

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